En primer lugar, el envasado al vacío, por si no lo conoces aún, es una técnica de conservación de alimentos a través de la cual, en este caso el jamón, se mete en bolsas de plástico y se extrae todo el aire de su interior.
Unidad Pieza
SKU 542.951.Zapo1
| Cantidad Cant. | Medida | Precio | |
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La grasa, brillante, untuosa, de coloración entre blanco y amarillenta, aromática y de sabor grato. La consistencia variará ligeramente siendo firme en masas musculares y levemente depresible en zonas de tejido adiposo.
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