Descripción
El chile serrano y los beneficios para nuestro cuerpo del picante
El chile serrano es uno de los más consumidos en México debido a la conocida afición que se tiene en este país por el picante y a que es el país que más exporta este tipo de productos a todo el mundo.
Su recolección se realiza cuando está verde y tiene la piel tersa, de este modo tendrá todas las peculiaridades y beneficios que caracterizan a este tipo de alimentos, conforme madura su piel se vuelve roja y su sabor empieza a endulzar.
El chile serrano y los beneficios para nuestro cuerpo del picante
Su consumo se suele realizar en fresco, no obstante, puedes utilizarlo para una gran variedad de platos típicos de la zona como en guisos de carne, eso sí, te aconsejamos medir muy bien la cantidad que vas a introducir, de lo contrario puede ser que tu comida no se pueda tomar por el alto nivel de picante que tiene.
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