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Hace más de 130 años un hombre tuvo la brillante idea de abrir una telera y rellenarla con algún tipo de carne, que podía ser milanesa, pollo, pavo, bacalao o lomo adobado, a la que bautizó con el nombre de torta. Así nació uno de los platillos más tradicionales de la gastronomía mexicana.
Galileo galilei 4097 Zapopan Jalisco en Zapopan Jalisco
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