Es rica en propiedades beneficiosas. Principalmente, destaca por tener propiedades antiinflamatorias y antimicrobianas, a la vez que ayuda a fortalecer el sistema inmune de nuestro cuerpo. Además, es una planta rica en vitaminas A, B, B2, C, fósforo, hierro, niacina y proteínas. MIEL DE MAGUEY •Extraída de Agave azul, cultivados orgánicamente • Obtenida mediante vapor de agua, sin el uso de enzima transgénicas • Se recomienda usar para sustituir el azúcar refinada • No debe ser hervida ya que podría perder propiedades • Conservarse en un lugar fresco