Aromatica y amarga, una versión del tipo West Coast IPA. En boca presenta sabores a durazno,toronja, resina de pino. malta y un amargor bien marcado son caracteristicas predominantes que permancen por algun tiempo en tu paladar despues de tomarla. El maridaje debido a su sabor lupulado es bien recibido con comida salada, especifricamente cortes de carne de res y sandwiches sofisticados.
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